Kräuter und Heilpflanzenschule Hildegard Kita
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Herzlichst,
Hildegard Kita
Unter dem Motto „Winter grüßt Frühling“ ist Hildegard Kita zum Gesondheetstreff für einen Vortrag „Dr. Küche und Dr. Garten“ nach Luxemburg eingeladen worden.
Soulfood, Brainfood und Powerfood zeigen einmal mehr, welchen Stellenwert Wild- und Küchenkräuter und naturbelassenes Obst und Gemüse in der Ernährung haben.
Sie sind nicht nur die Summe ihrer wertvollen Inhaltsstoffe, sondern gespeicherte Sonnenenergie, lebendige Nahrung. Regional, saisonal, nachhaltig, unter dieser Prämisse immer mehr Kräuter-Fans.
In einer große Küche, ging es in die Praxis und nach Ende des Vortrags war das Ofengemüse fertig.
Zusammen mit den grünen Dips (vegane und vegetarische Varianten) wurde es in großer Runde gemeinsam verspeist, ein großer Genuss.
Vielen Dank an Simone und Mireille, die den Wildkräutertag organisiert haben.
